Het is ook mogelijk om een combinatie van verschillende buffetten te maken, of b.v. een hapjesbuffet uit te breiden tot een maaltijdbuffet.
Als u op deze pagina niet vind wat u zoekt, kijkt u dan ook eens bij ''Arrangementen ".
Hier vind u o.a. Barbeque - en Picknickarrangementen.,Bourgondische tafel enz.
Uw wensen worden op maat gemaakt !! |
Uiteraard hebben we ook uitgebreide lunch/ brunch buffetten
Hightea of warme en koude buffetten, voor als een hapje of hapjesbuffet niet is wat u zoekt
Lunchbuffet '' Smal '' € 9,95 p.p.
U heeft keuze uit 2 soorten soep met 2 rijk belegde broodjes (wit ,bruin en meergranen met diverse soorten beleg .
Onbeperkt koffie , thee en melk.
Lunchbuffet '' Salland " ( v.a. 20 personen ) € 12,95
U heeft keuze uit 2 soorten soep , diverse broodsoorten , diverse soorten beleg.
Rundvleessalade en rauwkostsalade.
Kroket ( 1 p.p. ) en diverse zoetwaren.
Onbeperkt koffie , thee en melk
Lunchbuffet '' Salland Large '' (v.a. 20 personen ) € 14,95
U heeft keuze uit 2 soorten soep , diverse broodsoorten , diverse soorten beleg.
Rundvleessalade en rauwkostsalade.
Kroket ( 1 p.p. ) en een seizoensgebonden warme snack (1 p.p. )
en diverse zoetwaren.
Sallandse borrel ter afsluiting.
Onbeperkt koffie , thee en melk.
Tivoli's Brunch
Brunch ( v.a. 20 personen) € 24,95 p.p.
Diverse witte en bruine broodsoorten, luxe zachte en harde broodjes.
Krentenbollen , croissants en mini koffiebroodjes.
Jong belegen kaas, komijnekaas en brandnetelkaas.
Boerenachterham, rosbief, kalfsfricandeau , cervelaat en diverse soorten fijne pate.
Honing en diverse soorten jam.
Zalmsalade , huzarensalade en mosselsalade.
Gerookte paling en schotse gerookte zalm.
Ardennerham met meloen.
Roerei met bacon.
Ragout van kalfsvlees.
Quiche lorraine.
U kunt kiezen uit ossenstaartbouillon met knolselderij en madeira of tomatenbouillon van pomodoritomaat.
Diverse soorten bavarois.
Onbeperkt jus d'orange , koffie , thee, melk en karnemelk.
High Tea
The Highest Tea in the Village ( v.a. 10 personen ) € 21,50 p.p.
Leuk & Lekkerr !
Veeeeeel TTTTTTTTT , zoet , zoeter , zoetst ...en natuurlijk ook hartig.
Onbeperkt koffie en pure T!!
Mini sandwiches met o.a. :
Carpaccio , rucola en kruidenmayonaise.
Gepocheerde en gerookte zalmsalade met creme fraiche , rode ui en kappertjes.
Geitenkaas met gerilde groenten.
Zoete en hartige scones, muffins , pancake met esdoornsiroop.
Blondies & Brownies, heerlijke bonbons, petit four enz.
Dinerbuffetten
Smulbuffet ( v.a. 20 personen ) € 21,50 p.p.
Spareribs, varkenshaaspuntjes in champignonroomsaus, gemarineerde kip.
Verse vismix in heerlijke witte wijn / kruidensaus.
Frites , gebakken aardappelen met spekjes en prei, warme groenten.
Aardappelsalade, rundvleessalade en rauwkostsalade.
Stokbrood en kruidenboter.
Buffet '' Puur Genieten '' ( v.a. 20 personen ) € 28,50 p.p.
Aan tafel gesneden hele beenham met honing mosterdsaus, sate van varkenshaas met satesaus.
Verse vismix in heerlijke witte wijn / kruidensaus.
Entrecote met rode wijnsaus ( a la minute gesneden )
Gebakken aardappelen met prei en spekjes, warme groenten, pasta italiano.
Rundvleessalade , aardappelsalade en rauwkostsalade.
Rosbief en pate.
Plateau van diverse vissoorten, o.a. haring, forel, zalm, makreel enz.
Diverse broodsoorten met smeersels en kruidenboter.
Buffet '' Verwennerij'' ( v.a. 20 personen. ) € 31,50 p.p
.
Aan tafel gesneden hele beenham met honing mosterdsaus, varkenshaaspuntjes in champignonroomsaus.
Verse vismix in heerlijke witte wijn / kruidensaus.
Entrecote met rode wijnsaus ( a la minute gesneden ).
Gebakken aardappelen met prei en spekjes, warme groenten, ratatouille ( een mix van vers gesneden roerbakgroente ).
Lasagne.
Rundvleessalade , ascharrelsalade en zalmsalade.
Een mix van diverse sla-soorten, geserveerd met zongedroogde tomaatjes, pijnboompitjes , olijven en heerlijke dressing.
Een plateau met diverse gerookte vissoorten zoals, paling, zalm en makreel.
Een plateau van diverse buitenlandse kaassoorten.
Diverse broodsoorten met smeersels en kruidenboter..
Stamppot buffet (v.a. 20 personen ) € 18,50 p.p.
Boerenkool en zuurkool met spekjes, hutspot.
Mals gesudderde hachee, speklappen, rookworst.
Heerlijke jus en tafelzuren.
Dessertbuffetten.
Ijs - buffet, € 7,50 p.p.
Diverse ijssoorten met vers fruit , slagroom en sausjes.
Ijs - Pudding buffet € 9,50 p.p.
Diverse ijssoorten , huisgemaakte pudding , vers fruit en slagroom met sausjes.
Grand dessert € 11,50 p.p.
Laat u verrassen !!
|